Aide-boucher / Aide-bouchère (H/F)
Début publication sur Front Office Plaine Vallée
04/11/2026
Société
L ATELIER DES CHEFS
Type de contrat
Alternance
Type de contrat
CDD - 12 Mois - Alternance
Lieu
69 - Lyon 1er Arrondissement
Information sur la rémunération
Salaire selon barème légal apprenti
Description du poste et des missions
Offre collectée par La bonne alternance : Doté(e) d'un sens aigu du détail, cet artisan de la viande garantit des produits de qualité. Sélectionne et achète les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs Découpe, désosse et prépare les pièces de viande Présente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Conseille les clients sur le choix des produits et leur préparation Peut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères Gère les stocks et l'approvisionnement de son commerce Le salaire d'un apprenti est fixé par la réglementation en vigueur. Il dépend de plusieurs facteurs. Un simulateur à jour est disponible à l'adresse https://labonnealternance.apprentissage.beta.gouv.fr/salaire-alternant