Pâtissier / Pâtissière
Début publication sur Front Office Plaine Vallée
16/09/2026
Société
AU BON FOURNIL
Type de contrat
CDI
Type de contrat
CDI
Lieu
95 - MONTMAGNY
Information sur la rémunération
Mensuel de 2200.0 Euros
Description du poste et des missions
Nous recherchons un(e) pâtissier(e) qui sera en charge de la production
Réalisation de l'ensemble des préparations (pâtes, crèmes, biscuits, décors) dans le respect des fiches techniques.
Mise en œuvre : Montage des entremets, confection des viennoiseries et dressage des desserts (si restauration).
Gestion des stocks : Réception des marchandises, contrôle de la qualité des produits frais et gestion des commandes de matières premières.
Hygiène et Sécurité : Application stricte des normes HACCP et maintien de la propreté du poste de travail et du matériel.
Organisation : Participation à l'élaboration des cartes et à la création de nouvelles recettes (optionnel).